500g لحم
200g اللوبيا الخضراء المجمدة او الطرية
500g من البطاطا
2 بصلة
2 طماطم
الزيتون
1 ليمون مخلل (حامض مصير)
زيت الزيتون
ملح
الزنجبيل (سكنجبير)
الفلفل اسود
الزعفران
الكركم (الخرقوم)
الكزبرة والبقدونس(القزبور والمعدنوس)

كنديرو اللحم يتقلى من بعد نضيفة العطرية والربيع ثم بصلة نخريوه شوية ثم نضيفو البطاطا+ اللوبيا الخضراء +بصلة
وفي الاخير الزيتون الطماطم والحامض مصير ونخليوه يطيب على عافية مهيلة
وهذا الشكل التنهائي للطاجين بالبطاطا واللو بيا الخضراء