نصف لتر حليب 4 م ك سكر سنيدة 1 كيس فاني أو عويد فاني 3 بيضات
100غ سكر سنيدة

في كاسرون ديري السكر على نار هآادئة مع التحريك حتى يولي لونها ذهبيا ووزعيها على زليفات لفلون غلي لحليب مع السكر وفاني مزيآان من بعد طربي البيض وزيدي عليه الحليب وخلطي مزيآن وكبي الخليط فوق كريم كراميل في آنية عميقة ديري الماء الساخن ونزلي زليفات ديال لفلون فيها ودخليهم للفرن على درجة 180 لمدة 40 دقيقة باش تعرفي كريم كراميل طاب حشي سكين فيه خاصو يخرج نقي ملي يطيب خليه يبرد شوية ودخليه للثلاجة يشد راسو ويبرد مزيآان ويقدم والتزيين كايبقى اختياري وبالصحة والراحة .