كرواصة هلالية مالحة
المكونات:
العجين:
زلافة الطحين-2.م.ك زبدة لينة-ملحءسكر-شوية خميرة الدار-زعتر وحليب دافئ لجمع العجين
نجمعو العجين ونخليوها ترتاح مدة نصف ساعة حتى لساعة
الحشوة: ( اختيارية)
انا استعملت بصل مشحر مع الكفتة والتوابل والزيتون مقطع صغير
طريقة التحضير:
كنطلقو العجين ونقطعوها على 8شكل مثلثات ونحشيوها وروليو (مثل الصور) وندهنوهم بصفار بيضة مخلطة مع شوية الخل ونرش شوية جلجلان وندخلوها للفرن ونقدموهاوبالصحة والرحة .
حول خدماتنا