المقادير مع الطريقة

كناخد الما في طنجرة مع الملح زيت الزيتون بصلة محكوكة ش كامون ش ابزار والزعتر كنغليه مع الحليب ونخليه يطلق ونتركه جانبا والسميدة غليظة تغلى الطنجر ونرمي السميدة ونبقى نحرك حتى تطيب ونصفي هداك الحليب من الزعتر وندورها بالحليب منسم بالزعتر والبصحة والراحة