هل تفكر في فطور شهي وسريع التحضير؟ وهل هناك أسرع من الشكشوكة؟ مزيج البيض والطماطم الرائع، جهزه في دقائق من خلال هذه الوصفة.

المقادير:

4 بيض

2 فلفل أخضر

4 طماطم متوسطة الحجم

1 بصلة مفرومة

2 ملعقة زيت

ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة

نكسر البيض ونخفقه في طبق، ثم نضيف البيض إلى المزيج على النار ونقلب بسرعة ونخفض درجة الحرارة حتى ينضج البيض، ويقدم ساخنًا في طبق التقديم.