حبة كرنب أحمر

حبة كرنب أخضر

بصل أخضر

صلصة طماطم

حزمة كرفس

بقدونس وكزبرة

بصل

ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة

يمكن إضافة الكوسة والجزر وأي خضروات أخرى حسب الرغبة

نقطع الخضروات بطريقة متساوية، نضع إناء عميق فيه ماء ساخن على النار وعند الغليان نضيف الخضروات لدقائق ثم نخفض درجات الحرارة ونضيف التوابل.

تؤكل هذه الشوربة في أي وقت يشعر فيه الشخص بالجوع، ولكنها لا تؤكل بمفردها ويجب تناولها إلى جانب الأكلات العادية، ممكن استعمالها كطبق مقبلات قبل الطعام تقلل الشهية، ولتخفيض الوزن يؤكل بجانبها بروتينات مثل اللحم والبيض والسمك.