250 غرامصدر دجاج
حبةبصل
0.5 حبةفلفل رومي اخضر
فصثوم
مكعبماجي
رشةبهارات:
كمون
فلفل اسود
قرفة
سماق
معلقة طعامزبدة
0.5 استكانة ماء

نقطع صدور الدجاج قطع خفيفة حسب الرغبة نسخن المقلاية ونضع الزبدة نحمس الثوم حتى يحمر نضيف البصل المقطع الى شرائح ونقلب حتى ينضج البصل نضيف صدر الدجاج
ونقلب حتى يتحول لونه للابيض ونضيف البهارات ومكعب الماجي ونضع قليل من الماء حتى ينضج ويقدم مع ارز البسمتي والف عافية