4 ثمرة طماطم (كبيرة حمراء)
4 كوب مرق اللحم
1 كوب زيت ذرة
1 عدد بصلة (كبيرة)
1 كيلو قرع عسلي (او ربع ثمرة كبيرة)
1 معلقة كبيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

هنضرب الطماطم في الكبة و نصفيها.
هنفرم البصل ناعم.
هنحط الزيت يسخن عالنار دقيقة و نضيف البصلة و نقلبها3 دقايق او لحد مالونها يصفر و بعدين نضيف الطماطم و الملح و الفلفل و نسيبهم 5 دقايق.
هنضيف قطع القرع العسلي و المرقة و نغطي الحلة علي نار متوسطة بعد ربع ساعة هنتأكد ان القرع نضج. و ان الملح مضبوط. لو كتير هنزود مياة و لو قليل هنزود ملح. و بالهنا و الشفا