250 جرام صدور دجاج مخلية (مقطعة قطع صغيرة)
4 معلقة كبيرة زيت ذرة
2 معلقة صغيرة جنزبيل (مبشور)
2 معلقة صغيرة ملح
2 معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
½ كوب جزر (مفروم)
½ كوب عدس (اصفر)
½ كوب شوفان
½ كوب بصلة مفرومة
½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل، الجزر، الثوم والزنجبيل.
قلّبي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل.
أضيفي الملح، الماء والعدس، الشوفان والدجاج واتركي المكونات تغلي.
عندما يلين العدس أضيفي الحليب والفلفل الأسود المطحون واتركي المكونات تغلي لدقائق من جديد.
ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة ثم قدميها ساخنة.