1 كوب طماطم (مكعبات من غير قلب)
1 معلقة كبيرة جبنة موزريلا (مبشورة)
1 معلقة صغيرة ملح خشن (وفلفل)
1 معلقة صغيرة روزمارى
1 عدد خبز (تورتيلا)
1 كوب فلفل أخضر حلو
1 معلقة صغيرة زعتر
½ كوب حبات ذرة
½ كوب زيتون اسود (و اخضر)

في صينيه نقوم بفرد رغيف التورتيلا .
نقوم برص المكونات من فلفل وطماطم وزيتون وذرة .
نقوم برش المكونات بقليل من الملح والفلفل والزعتر والروز ماري.
نقوم برش الجبن الموتزاريلا المبروش .
ندخلها الفرن تحت الشواية لفترة بسيطة حتي تمتزج المكونات بالجبن .
نقوم بتقطيعها وتناولها باردة .