كوبينمكعبات صدور دجاج
حبتينجزر مقطع مكعبات
كوب ونصبازلا
بصله مفرومه
ملعقة كبيرةزيت نباتي
كوبينأرز
ملح وفلفل اسود ناعم ورشه قرفه ناعمه
حسب رغبتك

نقوم بتجهيز المكونات وتقطيعها
ننقع الارز مده نصف ساعه ثم يغسل ويصفى
نجهز القدر ونضيف الزيت والبصل ونضعهم عالنار ونقلبهم
ثم نضيف مكعبات صدور الدجاج ونقلبهم
ثم الجزر ونقلب
ثم البازلاء
ثم نضيف ثلاث اكواب ماء ونضيف قرفه وملح وفلفل ونتركها عنار هاديه مده ربع ساعة
ثم نضيف الأرز ونتركه عنار هاديه حتى نضوج الأرز واذا احتاج الأرز للماء ضيفي حسب الاحتياج
بعد النضوج يسكب بطبق التقديم ويقدم بالعافيه