كيلوفاصوليا خضرا مقطعه
حبتينطماطم مقطعه
0.5 كيلولحمه هبرة مكعبات
بصله مفرومه ناعمه
رشهقرفة ناعمة
ملح حسب رغبتك
رشهفلفل اسود ناعم
ملعقتين صلصة طماطم
ملعقتينزيت
كوبينأرز
0.5 كوبشعيريه
ملعقتينزيت نباتي
ملح حسب رغبتك
ماء للطهي

نجهز المقاديرونقطعها
نضع الزيت بالقدر ونضيف البصل المقطع ونضعهم عالنار ونقلبهم
ثم نضيف اللحمةوتقلب
ثم نضيف الفاصوليا ونضيف الفلفل والقرفة وتقلب
ثم نضيف الطماطم وتقلب مع المكونات
ثم نضيف اربع اكواب ماء وصلصه الطماطم وتترك عالنار حتى النضوج مده الطهي نصف ساعة بعد عشرين دقيقة من الطهي نضيف الملح ونكمل الطهي
ننقع الارز ونغسله ونصفيه
نحضر قدر نضع له الزيت ونضيف الشعيريه ونقلبها عنار هاديه حتى تكتسب اللون الذهبي
ثم نضيف كوبين ونص ماء وملح حسب رغبتك ونتركها حتى الغليان
تترك عالنار مده خمس دقائق تغلي ومن ثم نضيف الأرز
يترك عنار هاديه جدا حتى النضوج
وهذا طبقنا بالعافيييه