كيلولحمه مفرومه
2 كوبارز
نص باقةبقدونس
نص باقةكزبره
فلفل
فرقه
3 فصثوم
كوبصلصه
ملح حسب الرغبه
ملعقتينزيت
2 م خل
كيلوكوسا
كيلوباذنجان

نخلط اللحمه المفرومه مع الارز
وبعد كدا نحشي بها الخضار
نرصها في قدر كبير بالطول ونضيف شويه زيت ونغطي علي حتى يتحمص شويه
بعد كدا نعمل صوص برا عباره عن صلصه والبهارات وملح وكوبين ماء ونضيفو على الخضار ونخلي علي نار هاديه عشان أرز يستوي