المكونات:
4 عدد عود خس
4 معلقة كبيرة زيت زيتون
4 عدد صدور دجاج مخلية (مقطعة شرائح)
2 معلقة كبيرة مشروم (مقطع شرائح رفيعة)
2 معلقة كبيرة تشيلى صوص
2 عدد طماطم
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة صغيرة كمون
1 عدد بصلة (مقطعة شرائح رفيعة)
1 عدد ليمونة (معصورة)
1 عدد فلفل أصفر حلو (مقطع شرائح رفيعة)
1 عدد فلفل أحمر حلو (مقطع شرائح رفيعة)
½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
طريقة التحضير:
هنتبل شرائح الدجاج بالتشيلى صوص وزيت الزيتون والكمون والملح والفلفل والليمون ونسيبها فى الثلاجة على الأقل ساعتين والأفضل تبات فى التتبيلة.
فى طاسة على النار هنضيف شوية زيت حوالى 3 معالق ونضيف عليهم البصل والفلفل الألوان ونقلبهم كويس لمدة دقيقتين.
هنضيف شرائح المشروم ونستمر فى التقليب لمدة 5 دقائق.
هنضيف شرائح صدور الفراخ بالتتبيلة بتاعتها وهنقلبها من حين لآخر لمدة ربع ساعة لحد ما الفراخ تستوى.
هنقدم الفاهيتا فى خبز التورتيلا مع شرائح خس وطماطم وبالهنا والشفا.