* لتحضير الدجاج:
* صدر دجاج - 1
* ملح - بحسب الرغبة
* فلفل أسود - بحسب الرغبة
* زيت زيتون - ملعقة كبيرة
* لتحضير السلطة:
* فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح - نصف حبة
* فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح - نصف حبة
* ذرة - نصف كوب
* جبن غودا مقطّع الى شرائح - 100 غرام
* طماطم مقطّعة إلى شرائح - 1
* مخلل خيار مقطّع الى دوائر - 2
* خس مقطّع - 3 أوراق
* لتحضير الصلصة:
* مايونيز - ملعقتان كبيرتان
* ملح - رشة
* فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة
* عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
* زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
1- لتحضير الدجاج، نكّهي الصدر بالملح والفلفل الأسود.
2- حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وأضيفي الدجاج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يحمر من الجهتين. إرفعي المقلاة عن النار.
3- لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء صغير المايونيز مع عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.
4- نكّهي بالملح والفلفل الأبيض واخلطي من جديد.
5- وزّعي الخس، الفليفلة الحمراء، الفليفلة الخضراء، الطماطم والمخلل في طبق التقديم.
6- زيدي شرائح الدجاج، الجبن والذرة.
7- وزّعي الصلصة على الوجه وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.