* تفاح أحمر - 1
* جرجير - كوب
* جبن أبيض - قطعة
* ليمون حامض معصور - 1
* لتحضير الصلصة:
* خلّ بلسميك - ملعقة كبيرة
* زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
* عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
* ملح - بحسب الرغبة
* فلفل - بحسب الرغبة
1- قطّعي التفاحة إلى شرائح وافركيها بعصير الليمون الحامض كي لا تسود.
2- في طبق التقديم، ضعي أوراق الجرجير والكاجو والتفاح.
3- فتتي قطعة الجبن فوق الطبق بشكل عشوائي.
4- لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، ضعي خل البلسميك وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل.
5- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
6- أسكبي الصلصة على وجه طبق السلطة.