* إجاص مقشّر، منزوع النواة ومقطّع إلى شرائح - 2
* خس مغسول - 4 أوراق
* جرجير مغسول - ربع باقة
* جوز مجروش - ربع كوب
* جبن إيدام مقطّع إلى مكعبات - 100 غرام
* لتحضير الصلصة:
* زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة
* خلّ أحمر - ملعقتان كبيرتان
* عسل - ملعقتان كبيرتان
* خردل ديجون - نصف ملعقة صغيرة
* ملح - بحسب الرغبة
1- لتحضير الصلصة: ضعي في وعاء الزيت، الخل، العسل والخردل.
2- نكّهي بالملح بحسب رغبتك واخلطي جيداً.
3- في طبق التقديم، وزّعي أوراق الخس والجرجير.
4- زيدي الإجاص والجبن ثمّ أنثري نصف كمية الجوز.
5- أسكبي الصلصة وقلّبي ثمّ زيّني الوجه بباقي كمية الجوز وقدّمي السلطة مباشرةً على سفرتك.