* أفوكادو - 2
* طماطم كرزية - كوب
* خس مفروم - 4 أكواب
* لتحضير الصلصة:
* زيت زيتون - نصف كوب
* عصير ليمون حامض - ربع كوب
* خلّ بلسميك - ملعقة كبيرة
* لبن زبادي - ملعقة صغيرة
* ملح - ملعقة كبيرة
* للتزيين:
* جوز - بحسب الرغبة
* أفوكادو مقطع الى شرائح - بحسب الرغبة
1- قطعي الأفوكادو الى شرائح متوسطة الحجم ثم ضعيها في وعاء.
2- أضيفي الطماطم والخسّ واخلطي الخضار حتى تتداخل.
3- لتحضير الصلصة، أخلطي الزيت وعصير الليمون الحامض في وعاء متوسط الحجم.
4- زيدي البلسميك، الخردل، لبن الزبادي والملح واخلطي من جديد لتحصلي على مزيج كريمي.
5- أسكبي الصلصة على وجه الخضار واخلطيها حتى تتداخل ببعضها.
6- وزّعي السلطة في طبق التقديم، زيّنيه بالجوز وشرائح الأفوكادو ثم قدميها على سفرتك.