سلطة البوملي سلطة البوملي

المكونات:
* بوملي مقشّر ومقطّع إلى قطع صغيرة - كوب
* خس صغير الحجم - 1
* ذرة صفراء - نصف كوب
* بصل أخضر مفروم - 1
* لتحضير الصلصة:
* مايونيز - ملعقة كبيرة
* خردل - نصف ملعقة صغيرة
* خلّ - ملعقتان كبيرتان
* ماء - ملعقتان كبيرتان
* ملح - رشّة
* سكر - رشّة
* زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
* طماطم كرزية للتزيين - بحسب الرغب
طريقة التحضير:
1- قطّعي أوراق الخسة إلى قطع كبيرة الحجم بواسطة يديك.
2- في طبق التقديم، ضعي قطع الخس ثمّ وزّعي البوملي.
3- أضيفي الذرة والبصلة.
4- لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي المايونيز مع الخردل والخل.
5- أضيفي الملح والسكر والماء وزيت الزيتون.
6- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
7- وزّعي الصلصة فوق السلطة.
8- زيّني بالطماطم الكرزية وقدّميها.

حول خدماتنا حول خدماتنا

أكبر منصة تواصل مفتوحة لمشاركة الكتب الالكترونية والورقية والفيدوهات التعليمية و المواضيع العلمية والثقافية والبرامج والالعاب ومواد اخرى في كافة المجالات

اخبارنا

l>