* 7 عدد طماطم
* 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
* 2 عدد فص ثوم (مفروم أو مقطع شرائح)
* 1 عدد بصلة
* 1 معلقة صغيرة ملح
* 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
* 1 معلقة كبيرة زبدة
* 1 عدد مكعب مرقة دجاج
* نقطع الطماطم مكعبات ونضربها فى الخلاط مع صلصة الطماطم ونصف كوب ماء و تترك جانبا.
* نفرم البصل بالوجه الناعم من المبشرة.
* فى حلة هنسيح الزبدة ونضيف البصل والثوم ونقلبهم جيدا لحد ما يبقى لونهم ذهبى.
* نضيف عصير الطماطم ونقلب جيدا.
* نضيف الملح والفلفل ومرقة الدجاج ونقلب كويس لحد ما الخليط يتماسك.
* نضيف الصوص للطعام على حسب الحاجة .