المكونات:
-كوب من الطحينة .
- نصف كوب من عصير الليمون الحامض والطازج .
- 2فص من الثوم المفروم ناعم.
- مقدار من الملح بحسب الرغبة .
- بقدونس مفروم ناعم للتزيين .
- ملعقة صغيرة من زيت زيتون.
طريقة التحضير:
-قومي بخلط الطحينة في كمية قليلة من الماء الدافى ثمقومي باضافة عصير الليمون الحامض الى الخليط ثم قومي باضافة الملح حتى يصبح الخليط ممزوج بشكل جيد . - ثم قومي باضافة الثوم المفروم على الخليط الذي قمت بتحضيره مسبقا
- ضعي الخليط فى طبق التقديم ورشى فوقه البقدونس المفروم بالاضافة الى زيت الزيتون وقومي بتزينه بشرائح الليمون
سنعرض لكم في هذا المقال طريقة تحضير الطحينية في المنزل السهلة والذيذة