المكونات:
صدر دجاج
بطاطس متوسطة
نص بصلة
بيضة
علبة قشطة مقاس صغير بدل كريمة الطبخ
فص ثوم
رشة صغيرة قرفة
ملح
طريقة التحضير:
1. تفرم البصل شرائح وتقلى في قدر مع زيت ثم ترفع من الزيت.
2. تقطع البطاطس مربعات وتخلط مع البصل في الخلاط بإضافة القليل من الماء.
3. يقطع الدجاج مكعبات صغيرة ويقلب في نفس القدر بزيت البصل مع القرفة، نضيف البطاطس والبصل للدجاج مع كوب ونص ماء، غطي القدر واتركيه على نار متوسطة من 10 ل15 دقيقة.
4. تطفي النار، نضيف القشطة والثوم ويضرب بمضرب اليد ثم تقدم الشوربة.