طريقة عمل شوربة دجاج وقرنبيط
المكونات:
كوب صدر دجاج مسلوقكوب قربيط مسلوق
كوب حليب منزوع الدسم
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
نصف مكعب مرقة دجاج
ملعقة اكل كبيرة نعناع
رشة فلفل اسود
ملح
طريقة التحضير:
1. يسلق الدجاج في البداية مدة 10 دقائق ثم يوضع معه زهرات القربيط حتى تنضج.
2. يضاف كوب الحليب مع الفلفل ومكعب المرقة والنعناع والملح وتقلب المواد وتبقى عشر دقائق على نار هادئة. ترفع عن النار وتهرس الشوربة بهراسة محضرة الطعام وتقدم.
حول خدماتنا