اربعه اكواب ماء
4 حبات جزر
حبتين كوسا
حبتين طماطم
حبات بازيلا حسب الرغبه
نص بصله
فص ثوم
1 مكعب ماجي
نصف ملعقه كمون
ربع ملعقه البهار
رشه صغيره ملح
1. يوضع الماء في قدر على النار حتى يسخن. 2. تقطع جميع الخضار قطع صغيره.

3. في قدر آخر، يحمى الزيت ويقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبي.

4. يفرم الثوم بمضرب الثوم اليدوي ثم توضع الخضار في الماء ويضاف اليها الملح والكمون والبهار.

5. يوضع مكعب ماجي ثم تطفأ النار.

6. تترك الشوربه حتى تبرد ثم ونخلطها في الخلاط الكهربائي.

7. تعاد إلى القدر لتسخن من جديد.