دجاجة كامله مقطعه
حبتين طماطم
بصلة كبيرة
بطاطا كبيرة
عودين كرافس
7 حبات جزر
1. 1/2 كوب عدس احمر
2 لتر ماء
5 ملاعق زيت
عود قرفه
7حبات قرنفل
5 حبات هيل
ملعقة ملح
1/4 ملعقة فلفل اسود
للقلية:
ملعقة سمن حيواني
3 فصوص ثوم
1. في قدر على النار، يوضع الماء، الدجاج، الطماطم، البصل، البطاطا، الزيت، الملح، الفلفل، عود القرفة، القرنفل والهيل ويترك حتى يغلو.

2. ترفع من القدر حبات الهيل والقرنفل وتوضع حبات الجزر، الكرافس والعدس ويترك ليستوي.

3. ترفع الشوربة عن النار، تطحن بالخلاط الكهربائي جيداً وتعاد للنار.

4. في مقلاه على النار، يوضع السمن حتى يذوب ويضاف الثوم ويقلى حتى يصبح لونه بني ثم يصب على شوربة العدس بالخضار.