9 قرص فلافل
3 رغيف خبز، صغير
3 ملعقة كبيرة صلصة الطحينية
2 طماطم، مقطع شرائح
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/2 كوب مخلل حلو

1. توضع 3 أقراص من الفلافل في كل رغيف خبز ويضغط عليها لتنهرس قليلاً.
2. يوزع على الارغفة، الطماطم، البقدونس، الطحينة ثم الكبيس، تلف السندويشات وتقدم.