المكونات:
كوبان دقيق.
كوب و1/4 حليب.
1/2 كوب زبدة.
3 بيضات.
ملعقتان و1/2 بيكينج باودر.
ملعقة فانيليا سائلة.
1/4 ملعقة ملح.
طريقة التحضير:
أولًا يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
يتم تحضير صينية غير قابلة للالتصاق ودهنها بالزبدة والدقيق.
يتم وضع الدقيق والملح والبيكنج باودر في وعاء عميق، ثم يتم خلطهم جيدًا.
يتم وضع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم يتم ضربهم جيدًا لعدة دقائق.
يتم إضافة البيض واحدة تلو الأخرى إلى الخلاط، ثم يتم ضربهم مرة أخرى.
يتم إضافة الحليب والفانيليا إلى الخليط، ثم يتم خلطه مع جميع المكونات جيدًا.
يتم إضافة الخليط إلى الدقيق، ثم يتم خلطهم جيدًا حتى تتجانس المقادير السابق معًا.
يتم وضع الخليط في الصينية، ثم يتم وضعها لمدة 35 دقيقة.
بعد التأكد من نضوج الكيك يتم إخراجه من الفرن.
يقطع الكيك بطريقة منتظمة، وهكذا يكون جاهزًا للتقديم.