3كوب عدس احمر مجروش
3 بطاطا مقطعة مكعبات
2 جزر مقطع دوائر
بصلة شرائح
2فص ثوم
ملعقه صغيره بهارات
ملعقه صغيره ملح
6 كوب ماء
1. نضع العدس بعد غسله في قدر على النار ونضيف كل المقدير ثم نضع الماء، الخضار، البطاطا، البصل، الثوم والجزر، تترك تغلي ثم تضاف البهارات وتغطى القدر وتترك حتى إستواء الخضار.

2. بعد الاستواء، توضع في الخلاط وتخلط ث م تعاد للقدر وتغلى قليلاً ثم تسكب وتقدم الشوربة.